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蘭花--74110 古吉--波爾莎古拉丘3
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首頁 商品介紹 精選咖啡豆 非洲 蘭花--74110 古吉--波爾莎古拉丘
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蘭花--74110 古吉--波爾莎古拉丘

古吉-波爾莎古拉丘G1
區域:guji 海拔:1950~2000M
品種:74110 處理:水洗
風味:優雅細緻茉莉花香、甜桃味、中後段藍莓、body 醇厚、甜感高、餘韻長

售價 NT$ 550 優惠價 NT$ 480
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古吉-波爾莎古拉丘G1

區域:guji
海拔:1950~2000M
品種:74110
處理:水洗
風味:優雅細緻茉莉花香、甜桃味、中後段藍莓、body 醇厚、甜感高、餘韻長

74110這個品種(尤其是來自Sidamo產區的74110),在今年的首屆衣索比亞COE技驚三座,以水洗批次拿下亞軍、季軍以及第八名,尤其亞軍跟季軍批次的國際評審的給分都超過了90分*,成績驚人。
競標結果也毫不意外,亞軍批次以美金108/磅結標 (相當於產地價每公斤約新台幣7100/公斤),我們聯合幾位同好,並於歐美業者結盟,總算拿下亞軍批次。

這次我們以超級優惠的價格,引進也是Sidamo產區的74110品種批次,風味非常棒,有興趣的先進朋友歡迎抓緊時間出手。
簡短分享一下關於這個品種的一些資料:
∮ 74110 & CBD Resistant Selections
衣索比亞作為普認的阿拉比卡咖啡發源地,天生的賦有不可匹敵的廣泛原生樹種及龐大的基因庫。在20世紀,在衣索比亞進行了一連串為咖啡品種搜尋、測試、定名的計畫。舉例來說,
(1) CBD Resistant Selection,在1973-1975年間,以尋找抵抗俗稱咖啡炭疽病的咖啡果疫病 (Coffee Berry Disease, CBD)為目的的品種搜析,74110就屬於這個類別。
74&75 CBD Resistant Selection
這個計畫是約在1972年間到1975年間進行,以因應1971爆發的大規模俗稱咖啡炭疽病的咖啡果疫病,據資料指出,這個計畫一共採集了 639個數種,經過研究分析,最後JARC釋出了13個他們認為對咖啡炭疽病較有抵抗力的13個品種,74-110這個品種,顧名思義,就是在1974年釋出,編號為 110的品種。

74110可以說是 74&75計畫下,相當具代表性的成果,也是現今衣索比亞常見被栽種的主力品種,尤其是在Sidamo 以及 Guji 新開發的地塊,都可以見到他們的蹤影。
∮ 74110的樹種特徵
- 葉形、果實、咖啡豆較小
- 綠頂樹種
- 樹冠密集集中的


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