咖啡傳入巴拿馬起源於1780年，由歐洲人帶進第一批Typica樹種開始。之後這種神秘奇特的飲料，征服了巴拿馬人的感官，當地人便開始普遍種植。巴拿馬咖啡很柔滑，顆粒保滿重量輕，而且酸度均衡度完美，其優質咖啡豆風味純正、極富特色，建議採取中度烘焙。許多買家很喜歡用巴拿馬的豆子作綜合品，幾乎全部優質咖啡豆都運往法國和芬蘭。產區特色波魁特區(Boquete)此區所出產的咖啡量多質精，為巴拿馬咖啡產量最多、品質最佳的地區。火山區(Volcan)該地生產的咖啡特色為溫和均衡的味道，已漸受國際行家與咖啡愛好者的注目，相信不久即可與波魁特區並駕齊驅。聖塔克拉拉區(Santa Clara)肥沃的咖啡園有可瑞拉（Chorerra）瀑布帶來的清澈河水灌溉滋潤，加上鄰近的巴拿馬運河，新鮮純正的巴拿馬咖啡得以便利地輸往世界各地。坎德拉區(Piedra de Candela)最被看好有大力發展高品質特級咖啡的潛力。 上一個 回列表 下一個
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