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8910--2021-ITCE 國際評鑑[CA組]- 金質獎 3
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首頁 商品介紹 精選咖啡豆 ITCE 8910--2021-ITCE 國際評鑑[CA組]- 金質獎
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8910--2021-ITCE 國際評鑑[CA組]- 金質獎

乾香為芒果、百香果、葡萄及黑醋栗。入口主調為黑莓、黑醋栗軟糖、葡萄乾,緊接著芒果及葡萄香氣,有著如糖果般的甜感及強勁多變的風味。

售價 NT$ 550 優惠價 NT$ 480
數量

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8910

是個生命密碼及數字,是自我鼓勵數字,不論爬山健行常會問快到了嗎? 同行朋友就會回~ 快到嘍!! 就在前面不遠嘍~是滴!! 離目標不遠嘍!!
這串數字也是這個意思!! 89 過了,離10 不遠嘞^_^ .

當初這款豆子在杯測時, 覺得風味很特別,嘗試很多比例配對,更用賽事的手法沖泡.
最終選擇~最平衡及最佳的比例.
古吉 這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛,呈現給愛喝非洲豆的朋友.

國別:Ethiopia
產區:古吉
海拔:1900~2150 m
品種:原生種
處理:水洗+日曬

風味:莓果、檸檬皮、柚子、佛手柑、果汁感、奶油、焦糖甜感、蜂蜜、Body細緻黏稠

P.S 評鑑時 豆子保存25天嘍

建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14


-- 典凱商行預設內容 --
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