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聖荷西-2022 ITCE 國際評鑑-[CC]-優質獎
售價 NT$ 1,500優惠價 NT$ 1,400精緻水洗.橡木桶發酵風味描述:
- 威士忌、萊姆酒、 哈密瓜、櫻桃、黑李、- 核果酒香巧克力
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貴妃--2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎
售價 NT$ 650優惠價 NT$ 620產區:古吉 -安納索拉
海拔:2,250 m
品種:Wush Wush
處理:厭氧發酵+日曬
風味 : 葡萄乾、莓果、水果酒、熱帶水果風味(芒果、百香果酸值帶甜感)
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喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480國別:Ethiopia-耶加雪菲
產區:古吉
品種:原生種W+74158 W
處理法:水洗
風味:野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調,緊接著荔枝、檸檬草香氣,荔枝及佛手柑綿長餘韻,層次多變,風味扎實飽滿
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喜悅 -2021-ITCE [CC組] 金質獎
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 450國別:Ethiopia-耶加雪菲
產區:古吉
品種:原生種W+74158 W
處理法:水洗
風味:野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調,緊接著荔枝、檸檬草香氣,荔枝及佛手柑綿長餘韻,層次多變,風味扎實飽滿
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雲袖--2021-ITCE- [CC] 白金獎
售價 NT$ 450優惠價 NT$ 400雲袖
產地:衣索比亞/尼加拉瓜
品種:Heirloom/Caturra
處理法: 蜜處理/水洗
風味: 花香、堅果、話梅、巧克力、葡萄、莓果、口感圓潤醇厚
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掬金---20021-ITCE- [CC] 白金獎
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480掬金
產地:衣索比亞 ---利姆
海拔:1850-1900M
品種:Heirloom
處理法: 微厭氧水洗
烘焙度:淺焙
風味: 枇杷.柑橘紅橙.玫瑰花.蜂蜜.多汁的黑櫻桃、明亮的金桔酸
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法老王--2020 TCE [CB] 白金牌優質獎
售價 NT$ 600優惠價 NT$ 5502020 ITCE 白金牌-濃縮咖啡得獎作品
風味: 濃郁的巧克力、核桃、蜜糖味、夾雜藍莓香氣及口感,配上牛奶後在層次上更分明,入口後藍莓氣味鼻腔上一直繚繞
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衣索比亞 桃可可 W 21/01
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480風味:撲鼻的檸檬皮、水蜜桃、荔枝、佛手柑與橙花香氣,延續至啜吸,以鮮明飽滿的檸檬皮、水蜜桃、荔枝為主軸,緊接著浮現佛手柑與橙花馨香,酸質細柔而活潑輕快,餘韻帶有綿長烏龍茶花韻及荔枝蜜桃香氣,甜美迷人。
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獨賣~全台唯一~74112 單一品種
售價 NT$ 500優惠價 NT$ 450產區:格拉莊園- 利姆 Limu
海拔:1780-2100 m
品種:74112
處理:水洗
風味:芒果、野薑花、柑橘、黃檸檬、多元的莓果味
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衣索比亞 水洗 希達馬 班莎 74158
售價 NT$ 585優惠價 NT$ 480衣索比亞 水洗 希達馬 班莎 74158 單一品種 G1
風味:乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調,緊接著荔枝、檸檬草香氣,荔枝及佛手柑綿長餘韻,層次多變,風味扎實飽滿。
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瓜地馬拉--安提瓜(Antigua)
售價 NT$ 450優惠價 NT$ 380產區 :安提瓜(Antigua)
處理:雙流水洗處理(Washed)
品種 :波旁(Bourbon) ,卡杜拉(Caturra)
海拔: 1,400 – 1,600 公尺
風味: 乾香為柳橙、萊姆、榛果。入口為柳橙、萊姆夾帶著西洋梨及紅茶風味,餘韻為榛果、太妃糖。
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哈拉摩卡
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 490品 種 : 哈拉種 Harra Variety
產 區 : 哈拉地區
海 拔 : 1,600 ~ 1,800m
精製方式 : 日曬處理法
風味 : 橙皮、薰衣草、香水檸檬、野薑花、檸檬紅茶
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衣索比亞 桃可可-N
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480風味:撲鼻的檸檬皮、水蜜桃、荔枝、佛手柑與橙花香氣,延續至啜吸,以鮮明飽滿的檸檬皮、水蜜桃、荔枝為主軸,緊接著浮現佛手柑與橙花馨香,酸質細柔而活潑輕快,餘韻帶有綿長烏龍茶花韻及荔枝蜜桃香氣,甜美迷人。
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肯亞 冽里 單層慢速乾燥日曬
售價 NT$ 750優惠價 NT$ 660難得日曬豆~一定要買的~ 數量不多...動作慢就沒貨喔!!
國家:肯亞
產區:冽里(Nyeri) 海拔:1,850公尺
品種:SL28, SL34,少許Ruiru 11及Batian
**風味短評
乾香為芒果、百香果、葡萄及黑醋栗。入口主調為黑莓、黑醋栗軟糖、葡萄乾,緊接著芒果及葡萄香氣,有著如糖果般的甜感及強勁多變的風味
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日曬 哈瑪
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480處理:哈瑪合作社
海拔:1900-2100 m
處理:日曬
品種:原生種 (Heirloom)
風味:桃子、莓果味、蜂蜜、焦糖、可可調、發酵酒香
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衣索比亞 古吉 厭氧日曬處理 哈洛維拉布
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米雅 (Oromia)
古吉 (Guji)
罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela)
海拔 1,900 – 2,300公尺
品種 74110 & 74112
處理法 全果厭氧發酵
非洲棚架日曬乾燥
批次風味短評
乾香為熱帶水果
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哥斯大黎加 塔拉珠 黑蜜處理
售價 NT$ 480優惠價 NT$ 420處理法:黑蜜 (Black Honey)
風味:乾香為柳橙、太妃糖、紅茶與榛果糖漿。啜吸時為柳橙、李子帶有一點蔓越莓乾風味,緊接著蔗糖的甜感及奇異果的酸質,口感豐厚滑順,明亮多汁。
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哥斯大黎加 塔拉珠 黃蜜處理
售價 NT$ 550優惠價 NT$ 480產區:塔拉珠 (Tarrazu)
海拔:1,600 - 1850m
處理:黃蜜 (Black Honey)
風味:香草植物、烤焦糖、蘋果、入口帶著橙汁與蜂蜜、櫻桃般的酸質、口感濃郁香甜、乾淨多汁
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