喜悅 -2021-ITCE 國際評鑑[CA 組] 優質獎
國別：Ethiopia-耶加雪菲
產區：古吉
品種：原生種W+74158 W
處理法：水洗
風味：野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
乾香為甜美的檸檬紅茶、桃子、柚子果醬及佛手柑香氣。啜飲時可感受到佛手柑、柚子醬、檸檬皮為主調，緊接著荔枝、檸檬草香氣，荔枝及佛手柑綿長餘韻，層次多變，風味扎實飽滿
數量：
喜悅
是希望任何事都要以正向力量來看待,多一份關懷及溫暖
在疫情非常時期,不論發生任何事,都要很喜悅來面對一切.臣服看待生命用喜悅的心境,活出自我! 讓喜悅在我們身旁,不斷向外擴展! 讓真情流露並感染我們身旁的每個人,壤每個人面對任何事都是喜悅的.
古吉 這個產區是目前最熱門的區域也是我們最愛,呈現給愛喝非洲豆的朋友.
國別：Ethiopia-耶加雪菲
產區：古吉
品種：原生種W+74158 W
處理法：水洗
風味：野薑花、檸檬皮、柚子、橙皮與白花香氣、口感圓潤、餘韻長
P.S 評鑑時 豆子保存25天嘍
建議刻度及水溫
EK43S=>11
EK43 =>9
水溫 90
比例 : 1:14
-- ML COFFEE 預設內容 --